La truita habla de amor, de comida, de familia, de muerte, de amor, de generaciones, de valores universales, de comunitarismo, de la actualidad.

En La truita, una pareja que se acerca a la edad de jubilación acaba de mudarse a un pequeño pueblo para abrir una pequeña panadería ecológica. Casa nueva, vida nueva, dicen. Un domingo reúnen a sus tres hijas y a sus respectivas parejas para celebrar el cumpleaños del padre.

La hija mediana, sin embargo, llega con un pez: una trucha. Lactopescovegetariana, no comerá la ternera que su madre ha preparado con tanto amor. De hecho, hablarán principalmente de eso. ¿Por qué no hace como todo el mundo? ¿Qué significa “tener convicciones”? ¿Y convicciones de qué, exactamente? ¿Es adecuado defender nuestras convicciones cuando hacen daño a los demás?

Mientras tanto, el padre tiene un anuncio importante que hacer. Según explica su autor, en La truita “quería hablar de aquellos en los que no nos fijamos, en los que nunca nos interesamos, invisibilizados no por cuestiones políticas (que es lo que hacemos con los violentos, los locos o los pobres), sino simplemente por omisión, por falta de interés. Aquellos que, de generación en generación, piensan en el mundo, intentan representarlo o representarse en él, pero que finalmente nunca lo hacen”.

La truita habla de amor, de comida, de familia, de muerte, de amor, de generaciones, de valores universales, de comunitarismo, de la actualidad. Su implacable estructura está formada por tres partes: entrante, segundo plato y postre.
 

Ficha artística: 
Autoría: Baptiste Amann
Traducción: Carles Batlle
Dirección: Ferran Utzet
Intérpretes: Emma Vilarasau | Jordi Boixaderas | Sara Espígul | Miranda Gas | Júlia Bonjoch | Arnau Puig | Marc Bosch | Tai Fati
Escenografía y diseño de vestuario: Albert Pascual
Diseño de iluminación: Guillem Gelabert
Diseño de sonido: Guillem Rodríguez
Diseño audiovisual: Francesc Isern
Trabajo de texto: Sergi Belbel
Ayudante de dirección: Mònica Molins
Ayudante de escenografía y vestuario: Mercè Lucchetti
Jefe técnico: Pere Capell - Ap7 projectes tècnics
Producción ejecutiva: Macarena Garcia
Comunicación: Bitò
Una producción de: Bitò y Grec 2026. Festival de Barcelona